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孕妇吃狗肉禁忌,与这5类食物同食危害可不小
评论2020-11-06来源:相因网

狗肉做为冬季进补佳品,很多地方都有吃狗肉的习惯,孕妇食用有驱寒活血、增强体魄的功效,不过在吃的时候也有相应的注意事项,很多食材都是不能和狗肉搭配在一起的,孕妇盲目食用对身体有影响。

冬季吃狗肉对身体好

冬季食用能驱寒活血、增强体魄

孕妇能不能吃狗肉

回答:孕妇是可以吃狗肉的,但不宜多食,少量食用对身体有好处,尤其是在寒冷的冬天,吃上一口狗肉可以驱寒活血。

狗肉含有的脂肪量少,但是蛋白质丰富,比普通的猪肉质感更好,非常适合孕妇补身,而且还含有钾、钙、磷、钠以及多种维生素,属于比较理想的营养食品。

历史上早有关于狗肉的记载

《本草纲目》认为狗肉能滋补血气

中医《本草纲目》中记载:狗肉能滋补血气,专走脾肾二经而瞬时暖胃祛寒‘补肾壮阳’,服之能使气血溢沛,百脉沸腾,尤其可见狗肉的价值,所以孕期是可以适当食用的。

不过现在市面上很少见到有正规销售资格的狗肉店家,甚至许多地方都是未经严格检疫的狗肉,那么这类孕妇就禁止食用,尤其我国对于狗的饲养条件及检疫都有非常明确的规定,不少黑心商贩狗肉来源都不正规,有些甚至是用药毒死的野狗,所以孕妈妈最好不要随便在外吃狗肉。

国家对于狗的饲养和检疫有规定

不少店家为经过国家检疫标准

除此之外,食用狗肉也有禁忌,市面上很多食材都不能与狗肉搭配在一起食用,普通人吃了可能没有感觉,但是孕妇食用后对身体影响很大,具体有以下5种。

1、吃完狗肉火锅后不宜喝茶,茶叶中有比较多的鞣酸,能和狗肉中的蛋白质结合,形成叫鞣酸蛋白质的物质,此类物质容易产生便秘;

2、不宜与西瓜、南瓜同食,狗肉味甘热,性寒属于生冷之品,两者互相冲突,使得温补效果降低,而南瓜则属于温热食物,一起食用极易“上火”;

3、不宜与大蒜同食,大蒜的挥发物质可以更好的抑制胃液分泌,而狗肉属热有可能会导致胃肠不适,不利于消化吸收,但若是狗肉炒大蒜、青蒜则无需顾忌;

4、不与黄鳝食用,黄鳝甘而大温,使得温热助火的效果更强,对孕妇身体不宜,并且黄鳝有腥气同煮口感不佳;

5、不与绿豆食用,容易引发中毒现象,两者会在肠胃里发生化学反应,严重会导致人死亡,所以刚刚吃完狗肉最好不要吃绿豆沙。

什么时候吃狗肉好

在孕初期最好不要吃狗肉,因为其可以活血化瘀,而此时宝宝有不稳定,容易引发流产现象,可以选择在孕中晚期食用,滋补的效果比较好,而且也不会有太大的副作用。

Tips:

另外狗肉最好也不要在晚上吃,其蛋白质丰富很难消化,在夏季也不宜吃,狗肉能够驱寒活血,夏季吃无疑是给身体加了一把火,很容易出现长痘痘、喉咙痛等现象。

吃狗肉的方式有哪些

由狗肉制作而成的美食非常多,除了常规的爆炒方式,还可以炖煮,下面就推荐一款适合孕妇食用的做法——狗肉炖豆腐,供大家参考。

狗肉炖豆腐

豆腐可以适当煮久一点

材料:狗肉300g、豆腐1块、葱段若干调味料。

第一步:先将狗肉清理干净,用沸水先煮一遍,锅中烧油;

第二步:油温合适的时候,下入少量葱段爆香,加入辣椒酱煸一下;

第三步:锅中注入清水,水沸后放入狗肉和豆腐,加生抽和胡椒粉,小火炖20分钟;

第四步:放入小白菜叶,再炖10分钟,撒入盐即可。

狗肉的营养成分

狗肉营养价值很高,其中的蛋白质、脂肪含量可以与牛肉、猪肉相媲美,是孕期冬季滋补佳品,以下为100g狗肉的营养成分表。

成分 含量 成分 含量
热量 116 千卡 蛋白质 16.8 克
脂肪 4.6 克 碳水化合物 1.8 克
膳食纤维 0 克 维生素A 12 微克
胡罗卜素 0.8 微克 视黄醇 76 微克
维生素C 0 毫克 维生素E 1.4 毫克
47.4 毫克 52 毫克
14 毫克 2.9 毫克
0.13 毫克 3.18 毫克
0.14 毫克 107 毫克
14.75 微克 140 毫克
孕妇哪些食物能吃哪些不能吃

为了保证孕期饮食的营养健康,很多准妈妈在“吃”这一块上总会畏首畏尾,这不能吃那不能吃,所以这里整理了一份怀孕期间饮食注意事项,全方位告诉你什么东西能吃,应该怎么吃!

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