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【美食分享】5步教你做出养生膳食海参小米粥
评论2018-04-12来源:相因网

海参小米粥是我们生活中比较常见的一种养生膳食,食用海参小米粥的好处也不少,如消除疲劳、延缓衰老,是一道营养丰富的药膳。那么,这道海参小米粥该如何做呢?下面大家就跟着本文来了解一下海参小米粥的做法吧!

海参小米粥怎么做

海参小米粥如何做好吃

海参小米粥的做法介绍

海参小米粥是一道高蛋白低脂肪以及几乎零胆固醇的膳食,其做法也是多种多样的,下面我们就来看看它最为常见且营养价值较高的一种做法,而这种做法需要用到的食材如下:

海参、小米、姜丝、葱花

具体做法如下:

1、将小米洗干净,并放入清水中侵泡;

海参小米粥做法第一步

海参小米粥做法步骤一

2、将海参洗净并切片,然后切姜丝和葱花;

海参小米粥做法第二步

海参小米粥做法步骤二

3、将汤锅中放入足量的水,等水烧开之后放入小米煮沸,煮沸之后放入海参继续煮约5分钟左右(注:在此期间需不停用勺子搅拌);

海参小米粥做法第三步

海参小米粥做法步骤三

4、向锅中加入姜丝,改善锅盖,转小火熬煮,期间不要打开锅盖;

海参小米粥做法第四步

海参小米粥做法步骤四

5、熬到大约25分钟左右,揭盖放入1小勺浓缩鸡汁并搅拌均匀,大火滚煮2分钟,最后加入适量的盐、白胡椒粉、几滴香油以及撒上葱花,最后关火。

海参小米粥如何做好吃

做好的海参小米粥成品图

以上就是一道美味的养生膳食海参小米粥的做法步骤,是不是非常简单,但大家在做的过程中需要注意以下几点:

1、小米粥很容易煮糊,所以大家应掌握火候,而煮粥过程中的搅拌也是为了避免煮糊;

2、侵泡过后的小米以经过泡发,所以在放入锅中煮的时间不宜过长;

3、转小火煮的时候不要打开锅盖。

看到这里,大家是不是已经了解得差不多了呢?理论不如实践,大家也在有时间的时候试着做一下吧!

相关阅读:海参小米粥如何去腥    海参小米粥食用禁忌

备孕养生必备药膳大全
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