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水鱼汤的6大家常做法 轻松好学功效绝佳
评论2018-03-16来源:相因网

对于备孕妈妈来讲,说道水鱼汤第一反应想到的就是具有促排卵功效,是一种能够助人好孕的汤,却不知道水鱼汤分为很多种,除了促排卵外,还有滋补、健脾胃等功效,本文将会为大家介绍6种水鱼汤的做法,给大家展现一个水鱼汤宴。

水鱼汤怎么做

6种水鱼汤的做法:促排卵推荐淮杞水鱼汤

水鱼汤的做法大全 6种口味任你选

水鱼汤的做法主要分为6种,如下:淮杞水鱼汤水鱼鸡汤(健脾胃水鱼汤)、土茯苓水鱼汤(党参水鱼汤)、花旗参水鱼汤(滋补水鱼汤)、鹿角菜蛤蚧水鱼汤、熟地莲须水鱼汤;

做水鱼汤的材料水鱼汤名称做水鱼汤的时间
  • 1.山药(干)25克,枸杞子15克,甲鱼500克,猪肉100克,桂圆肉10克淮杞水鱼汤慢火炖4小时
  • 2.水鱼1只,土鸡1只,红枣8颗,枸杞姜片少许水鱼鸡汤炖1小时30分钟
  • 3.生姜几片,水鱼500克,土茯苓300克,枸杞子10克,红枣6颗土茯苓水鱼汤1小时以上
  • 4.花旗参10克,水鱼100克,高汤500克,精瘦肉50克花旗参水鱼汤慢火炖1小时
  • 5.蛤蚧尾1对,水鱼500克,鹿角菜120克,生姜红枣适量鹿角菜蛤蚧水鱼汤文火煲2小时
  • 6.熟水鱼250克,熟地黄30克,莲须10克,生姜4片地莲须水鱼汤煲2~3小时

上表中6中水鱼汤的做法大致相同,甲鱼先下锅,接着就是各种辅料,然后加水慢火炖,在起锅时需要加入调味料,如:盐、味精、葱花等,下面给大家分享一下做的过程中需要注意的事项。

水鱼汤怎么煲

水鱼汤的做法大全步骤分享

6大水鱼汤的做法须知 这4点要注意

1、去腥味:水鱼汤中的水鱼腥味较浓,不习惯这股腥味的只需在炒的时候加入些许料酒即可;

2、记得焯水:焯水主要有两个作用,一个是让水鱼汤味道更加鲜美,还有一个作用就是取其糟糠。

3、去掉甲鱼表层膜:甲鱼表层有一层膜,这层膜很脏的,需要用水泡过才能弄下来;

4、水鱼汤煮多长时间:不同的水鱼汤用时不同,如:淮杞水鱼汤、健脾胃水鱼汤等,6种水鱼汤所用时间都是不同的,这点需要注意。

其实水鱼汤还有另外一个称呼,那就是好孕汤了,不知道大家听说过没有,不过除了上述水鱼汤的做法,水鱼还有其它做法,如:营养水鱼汤、龙马水鱼汤、贞杞水鱼汤。

备孕养生必备药膳大全
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